Stockinette

STOCKINETTE LÉGÈRE EN BOBINES

La stockinette légère en bobines (LB) est utilisée pour recouvrir les demi-carcasses et les quartiers, uniquement comme protection pendant le transport


STOCKINETTE LOURDE EN BOBINES

Stockinette lourde en bobines (PB) est utilisé pour couvrir demi-carcasses et quartiers

Ce type est utilisé lorsque la maturation de la viande est nécessaire, car avec ce type de stockinette une réduction de la perte de poids jusqu'à 2% est obtenue


PIÈCES COUSUES

Stockinette (LC) léger cousu, coupé et cousu sur un côté, donc prêt en longueur.

Nous produisons les tailles standard suivantes:

CM 90-130-180-240-320, mais nous fournissons également des longueurs différentes sur demande du client